1. 什么是白酒？
白酒是中国传统的酿造酒类之一，以高粱、小麦、玉米、大米等为主要原料，经过蒸煮、发酵、蒸馏等工序酿制而成。通常分为浓香型、清香型、酱香型和其他几种类型。
2. 白酒的量
白酒的量一般以度数来表示，通常为38-65度不等，其中以茅台酒的53度和五粮液的52度最为出名。不同的饮酒人有不同的喝酒量标准，但是按照一般情况下的饮酒量来计算，男性一次饮酒不宜超过50ml，女性一次饮酒不宜超过25ml。
3. 白酒的数量
白酒的数量指的是生产量或销售量。以中国为例，中国是全球最大的白酒消费市场，根据统计数据显示，2019年中国酒类市场规模达到8936.4亿元，其中白酒消费额超过6347亿元，占据了整个酒类市场的71%。而茅台酒作为中国最具代表性的高端白酒品牌，2019年度销售总量突破了10万吨，创下了历史新高。
4. 白酒的影响
虽然白酒在中国文化中拥有着深厚的历史传统和文化价值，但是酗酒、饮酒过量等问题也存在于社会中。国家相关部门针对酒驾、酗酒等问题加强了相关的执法力度，倡导文明饮酒，提倡健康的饮酒文化，让白酒在融入现代生活的同时，也能够健康有序地发展。
